4月20日上午，壹玖58西餐廳改造論證會(huì)在后勤中心第一會(huì)議室召開(kāi)。副校長(zhǎng)胡祖吉出席會(huì)議，校辦、學(xué)工部、基建處、公管處、保衛(wèi)處、后勤中心相關(guān)負(fù)責(zé)人以及大學(xué)生生活協(xié)同會(huì)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
胡祖吉表示，壹玖58西餐廳作為學(xué)校特色餐飲服務(wù)點(diǎn)，改造提升迫在眉睫。他要求，改造工作要統(tǒng)籌謀劃，科學(xué)設(shè)計(jì)，合理布局，細(xì)化方案，有效兼顧實(shí)用性和美觀(guān)度；要體現(xiàn)特色，實(shí)現(xiàn)軟硬環(huán)境的深度融合，打造具有農(nóng)林特色的主題餐廳；要高度重視，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，守牢安全底線(xiàn)，營(yíng)造更加安全、舒適的用餐環(huán)境，為65周年校慶獻(xiàn)禮。
后勤中心負(fù)責(zé)人要求，壹玖58西餐廳改造作為后勤中心2023年度“我為師生辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)十大項(xiàng)目之一，改造方案要精心設(shè)計(jì)，預(yù)算編制要精確控制，時(shí)間節(jié)點(diǎn)要精準(zhǔn)把握，確保改造項(xiàng)目按期高質(zhì)量完工。
結(jié)合東湖校區(qū)餐飲業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，吳越公司相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)了壹玖58西餐廳定位、改造目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方向及費(fèi)用預(yù)算等。與會(huì)人員還聽(tīng)取了裝修設(shè)計(jì)、廚房布局等方案，并針對(duì)空間布局、消防安全、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、成本控制等內(nèi)容進(jìn)行深入探討，并提出了許多建設(shè)性的意見(jiàn)和建議。
（后勤中心 王南 孔巧玲）
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