竹筍高效栽培、竹制品深加工、竹文化旅游開發……浙江農林大學的科技力量正為四川省宜賓市興文縣的竹農插上致富的翅膀，繪就出一幅綠色富裕的鄉村振興圖景。近日，浙江農林大學的科技工作者再度深入興文縣，圍繞竹產業領域的專家工作站建設、科研項目攻關、科技成果轉化等進行深入探討，助力興文縣竹產業高質量發展。
據了解，自2018年起，浙江農林大學組成了長期從事竹子技術研發轉化并具有豐富服務地方經驗的竹產業專家團隊，推進一二三產融合，打造全竹特色產業鏈，助力興文縣竹產業全面振興，把科研論文寫在助力當地竹農實現共同富裕的征程上。
四川省宜賓市竹資源富集、竹景觀秀美、竹文化深厚，是全球最適合竹類生長的區域之一。2018年，浙江農林大學與四川省宜賓市簽訂竹產業發展戰略合作協議，組建了一支由資深專家帶領、一二三產協同的竹子團隊，開啟了服務宜賓竹產業的新征程。宜賓市興文縣，就是浙江農林大學竹子團隊服務的重點縣。
初到興文，竹子團隊針對當地資源特點及產業基礎開展了深入調研，把脈興文竹產業發展癥結。興文竹資源豐富，但缺乏經營管理，幾乎無筍竹精深加工企業，“竹文旅”還沒有真正起步，整體處于“一產粗放、二產初級、三產初現”的產業發展階段。結合當地的市場特點，竹子團隊為興文縣制定了一二三產融合發展的策略，組建了竹林培育、竹食品加工、竹材加工、竹文旅四支技術團隊，全力打造興文全竹特色產業鏈。
團隊根據當地竹資源特點，重點選擇了竹筍味鮮美，經濟價值高的方竹、楠竹、巨黃竹等優良竹種進行高效經營示范推廣。在當地支持下，竹子團隊采用“公司+基地+農戶”等利益聯結模式，推廣“筍用林高效經營技術集成與產業化技術”成果，改良后，筍用竹良種率達到100%，竹筍產量增長4倍。
為提升當地竹農的竹林經營、筍竹加工企業人員的技術水平，浙江農林大學竹子專家還開設培訓班，公益無償對興文縣黨群干部、農技人員、林業經營主體、加工企業及廣大竹農開展竹林經營技術、竹食品規范化等培訓，每年培訓場次在10場以上，培訓人次達到500人以上。
科技的賦能、竹產業的發展，多渠道帶動了興文竹農增收致富。如今，竹子團隊在興文建設的方竹高效經營基地，筍產量達到1200斤/畝，畝產值達到7000元，基地農戶畝均增收5000元以上。當地已有規?；洜I主體58家、經營面積14.1萬畝。
5年間，興文縣新造竹林15萬畝，縣內竹林面積達到了52萬畝，竹林生態功能得到維護。培育全國唯一的雜交竹良種“興文巨黃竹”，獲評“中國四季鮮筍之鄉”“中國巨黃竹之鄉”“中國方竹之鄉”。
為幫助當地助農增收，浙江農林大學竹子團隊發揮“竹筍鎖鮮工藝技術”等專利技術的作用，開發出清水筍、風味手剝筍、筍醬等20多個新產品；同時，以技術入股的方式在興文建設了萬噸竹原纖維清潔化生產線，年產竹纖維6000噸，竹原纖維墊芯5000噸，年消耗竹材3.3萬噸，帶動了當地竹材銷售。
值得注意的是，浙江農林大學竹子團隊還在調研的基礎上為興文僰王山一帶打造了融合景觀線、文化線、科普線和生態線四線合一的竹林風景線，成為當地極具特色的游覽之地。風景線建成后，2023年春節期間，景區接待游客11967人次，給當地農戶帶來240萬元的生態旅游收入。
如今，在浙江農林大學竹子專家的技術支持下，興文縣竹產業發展十分迅速，已經建成全國首家創新竹日用品交易中心，推廣銷售酒店、餐飲、竹家居、竹文創等4大系列竹制品1萬余種。同步配套線上商城，打造“興文竹品”區域公共品牌，立足“買全國，賣全球”，2023年實現線上線下銷售收入3800萬元，開啟了興文竹農依靠科技賦能，奔向共同富裕的新征程。
https://app2.gmdaily.cn/as/opened/n/7a814c7e64a44cdab04cfe684be3caf4 《光明日報》：2024.12.12
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