跟著廚師學(xué)習(xí)制作手工麻糍，跟著寢室阿姨學(xué)習(xí)物品收納，跟著綠化工人種花植樹，跟著教室管理員維護多媒體……在浙江農(nóng)林大學(xué)吳越勞動教育書院，勞動不僅僅是一句口號，更成為了一堂堂充滿趣味與實用技能的課堂，100多名選修勞動教育課程的同學(xué)，在汗水與實踐中領(lǐng)悟到勞動的真正意義。
從2022年開始，浙江農(nóng)林大學(xué)分別開設(shè)了《大學(xué)生烹飪基礎(chǔ)教育》《學(xué)生公寓基礎(chǔ)勞動教育與實踐》等4門勞動實踐課程，每門各設(shè)2個班級，每班限選25人，完成課程可以獲得1個學(xué)分。由于課程形式新穎，內(nèi)容豐富實用，備受學(xué)生關(guān)注。截止目前，浙江農(nóng)林大學(xué)已有800余名學(xué)生通過這些勞動課程接受教育、獲得學(xué)分。
與此同時，該校還專門成立吳越勞動教育書院，以書院制的形式推進勞動教育教學(xué)。該書院由學(xué)校后勤中心建設(shè)和運營，總面積約1100平方，其中室內(nèi)700平方，室外400平方，共分綜合服務(wù)區(qū)、理論教學(xué)、成果展示、實踐操作四個功能區(qū)，強化以學(xué)生勞動思政教育、勞動實踐教育為中心，通過教學(xué)改革，真正把勞動教育納入人才培養(yǎng)全過程，促進學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。
目前，在勞動書院進行的這4門課程以體驗式教學(xué)為主，結(jié)合多媒體教學(xué)、課堂講授、案例分析和課堂小組活動等。4門課程由學(xué)校專任教師和后勤骨干員工共同授課。擁有教師資格證書的專任教師主要教授課程的理論部分，實踐部分由一批專業(yè)技能過硬、實踐經(jīng)驗豐富、溝通能力強的后勤骨干組成的授課團隊擔(dān)綱，主要指導(dǎo)學(xué)生開展相關(guān)的實踐操作和勞動。
選修了《大學(xué)生烹飪基礎(chǔ)教育與實踐》勞動教育課的程曉梅同學(xué)表示，“給我們上烹飪課程的，都是后勤餐飲骨干，比如我的老師董銘華就是中國烹飪大師，良師出高徒，一節(jié)課我就學(xué)會了燒糖醋排骨。”
中國烹飪大師董銘華，浙江省學(xué)生公寓管理與服務(wù)工作先進個人楊帆、中式烹飪高級技師葉云龍、浙江省餐飲服務(wù)大師黃雙雙、森林病蟲害防控首席專家高級農(nóng)藝師仇智靈……為了確保把勞動實踐課程上好，浙江農(nóng)林大學(xué)后勤中心派出了骨干員工共同授課，讓廚師成講師、食堂成課堂。
“勞動書院以耕讀教育基地、耕讀課程、勞動教育課程為基礎(chǔ)，是我們打造的新型勞動育人載體。”浙江農(nóng)林大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人陳審聲表示，大學(xué)不但是教授知識的地方，通過勞動書院、勞動課程培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、生存能力，對學(xué)生來說是另一種保障。
https://difang.gmw.cn/zj/2024-12/26/content_37760489.htm 《光明日報》：2024.12.26
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